Tänään leivoin tällaisia suklaisia keksejä.
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 tl vanilliinisokeria
150 g maidotonta sulatettua margariinia
150 maidotonta suklaata rouhittuna
Sekoita kuivat aineet ja rouhi sekaan suklaa. Kaada joukkoon sulatettu margariini. Itsellä margariini oli vielä lämmintä, joten suklaa suli osittain, mistä keksien tumma väri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyöritin taikinan palloiksi, jotka painoin matalammaksi haarukan avulla. Paistoin 176 asteessa n. 6 minuuttia.
Ihanan suussa sulavia keksejä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti