torstai 4. kesäkuuta 2009

Suklaakeksit (munaton)






Tänään leivoin tällaisia suklaisia keksejä.


3 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

2 tll vanilliinisokeria

150 g sulatettua margariinia

150 suklaata rouhittuna (käytin Fazerin tummaa suklaata)



Sekoita kuivat aineet ja rouhi sekaan suklaa. Kaada joukkoon sulatettu margariini. Itsellä margariini oli vielä lämmintä, joten suklaa suli osittain, mistä keksien tumma väri.  Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyöritin taikinan palloiksi, jotka painoin matalammaksi haarukan avulla. Paistoin 176 asteessa n. 6 minuuttia.


Ihanan suussa sulavia keksejä!










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti