Tässä minun herkkujälkkäriä, sitruunakiisseliä.
5 dl vettä
1,5 dl sokeria
1 tl voita
2 keltuaista
3 rkl maissijauhoja
1 sitruunan mehu
Sekoita kattilassa vesi, sokeri, keltuaiset ja maissijauhot sekä voi. Keitä kiisseli (varo pohjaan palamista). Lisää sitruunan mehua jäähtyneeseen kiisseliin (maistele kunnes sopivan kirpeää). Tarjoa kermavaahdon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti