lauantai 29. marraskuuta 2008

Puolukkaleivos




Tässä on kääretorttupohja, jossa täytteenä:

1 prk kuohukermaa
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 dl hienoa sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 dl survottuja puolukoita
6 liivatelehteä
tilkka vettä


Ohje on sovellettu Valion vanhasta lehtisestä. Itse laitoin rahkan tilalle tuorejuustoa ja vain viisi liivatelehteä, kun enempää ei kaapissa ollut. En myöskään kääräissyt rullalle, vaan tein leivoksiksi. Hiukan jäi pehmeäksi tuo täyte. Ai niin, päälle sipaisin valmista pähkinäsuklaalevitettä...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti