Tämän ohjeen löysin Yhteishyvän Ruokamaaillmasta.
1/2 kurkkua
1 pieni tlk ananasmurskaa
1 pieni sipuli (en laittanut)
2 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl tilliä
2 rkl ruohosipulia
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 tl hunajaa
1 tl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
Kuutioi kurkku pieneksi. Valuta ananas. Hienonna (sipuli ja) yrtit. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjosin smetanalohen lisäkkeenä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti